אנחנו יכולים להחליט שכל הארוחה תהיה על בסיס סלטים מסוגים שונים, ואנחנו יכולים גם לספק לצד הסלטים מנות עיקריות ואחרות. מה שבטוח הוא, שניתן למצוא מגוון רחב של מתכונים עבור סלטים מסוגים שונים. אנחנו לא צריכים רק בסלט רגיל, סלט ירקות קצוץ או גס. זה הסלט הבסיסי ביותר, אך למה שנסתפק בו אם אנחנו יכולים ליהנות מסלטים הרבה יותר מורכבים וייחודים.
לפני שנציג מספר דוגמאות לסלטים, צריך לציין שתי נקודות. הראשונה, בזכות אתרים ובלוגים שונים, אנחנו יכולים להיחשף למגוון רחב של מתכונים פשוטים ומורכבים. הנקודה השנייה, אנחנו יכולים להסתפק במתכונים שדורשים מאיתנו חיתוך של מרכיבים שונים ולא יותר מזה. אך אם אנחנו רוצים לספק סלטים מורכבים וייחודים, אזי שחלקם יהיו מבושלים ועבור חלקם נידרש גם להשתמש במיקסר, מ'גה מיקס ואמצעים אחרים.
אילו סוגי סלטים אנחנו יכולים להציע בארוחה
כאמור הסלט הבסיסי הוא סלט ירקות. עגבניות, מלפפונים, בצל וכדומה. אך גם כאן, אנחנו יכולים למצוא סוגים שונים. למשל סלט ירוק, סלט שכולל רק עלים מסוגים שונים, אנחנו יכולים למצוא סלט ירקות שמשלב בתוכו גם פירות כמו אגסים ותפוחים, סלט ירקות עם פסטה או סלט ירקות עם טונה. אלה רק חלק מהדוגמאות כמובן.
סלטים נוספים שאנחנו יכולים למצוא, למשל, סלט בורגול עם פסטו ועשבי תיבול או סלט קינואה, סלט עוף חם עם ירקות, סלט חומוס עם עשבי תיבול וביצים, סלט דגים ובפרט סלט טונה עם ביצים, וכן סלטים שכוללים מרכיבים טבעוניים כמו טופו, יוגורוט טבעוני ועוד.
