זה לא מפתיע, שכן במהלך השבוע לא תמיד יש זמן להכין ארוחות גדולות ומושקעות, מה עוד שאם מדובר על בתים בהם הילדים כבר גדולים ומתגוררים בבתים משלהם, אז ארוחת שבת זו הזדמנות לארח את כולם ולהכין ארוחה מיוחדת, מושקעת.
יש בתים בהם ארוחת שבת היא בדרך כלל אותו דבר, מתכונים אשר עוברים מדור לדור או לפחות מדובר במתכונים שהם סוג של "מסורת משפחתית", מנות שנהוג להגיש בכל ארוחת שבת, כל שבוע. לעומת זאת, יש בתים בהם נהוג לחדש, ולהכין בכל פעם מנות אחרות, בין אם מדובר במנות של העדה או מנות עליהן גדלו ההורים, ובין אם מדובר במנות חדשות לגמרי.
מה אנחנו יכולים להגיש בארוחות שבת
המנות המסורתיות לארוחת שבת מכילות בדרך כלל עוף עם תפוחי אדמה או אורז לצד סלטים. יש בתים בהם גם נהוג להגיש מנה ראשונה מרק, תלוי בעונה.
לעומת זאת, יש בתים בהם נהוג להגיש בארוחת שבת דגים מסוגים שונים, בין אם זה סלומון, דניס ודגים אחרים, כמו כן, יש בתים בהם נהוג להגיש פשטידות ביתיות וכן מאפים. שוב, לצד סלטים ומנות פתיחה שונות.
צריך לציין, שכיום בגלל שלא מעט משפחות כוללות סועדים צמחוניים וטבעונים, אזי שיש צורך להתחשב גם בהם.
